AES 03 BELAJAR PENGOLAHAN ENDOG

Hari ini aku lebih banyak beristirahat karena jadwal yang cukup padat di sekolah maupun diluar sekolah, namun aku tetap melakukan peningkatan pengetahuan dengan cara menonton video do youtube, yang pasti video yang bermanfaat dan menambah ilmu. Sebenernya aku cukup iseng memilih topic ini, karena bukan passion aku. Aku memilih video masak. Di video pertama aku menonton beberapa cara atau metode pengolahan telur agar lebih menarik dan tidak membosankan, karena jujur kalau dirumah tidak ada makanan, pasti pelariannya ke telor lagi ke telor lagi. Jadi aku mencoba menambah pengetahuanku untuk nantinya aku bisa mengaplikasikan ilmu baru mengenai telor di kehidupan sehari-hariku.

Metode yang pertama adalah membuat saus asam manis yang menghighlight telurnya, yang pertama cara buat telurnya dengan bahan dasar kecap, penyedap, sambel, saus tomat, ada pepper, garam, minyak dan kaldu jamur. Yaa cukup simple sih, Namanya juga bahan seadanya yaa, yang simple-simple aja hehehe. Kemudian buat telurnya dengan bentuk omlette secara terpisah, ditambah dengan garap sedikit dan minyak wijen, habis itu langsung di satukan deh dan siap dihidangkan.

Untuk yang kedua aku belajar mengenai cara mengolah telur gulung, yang dinamai tamago. Bagaimana caranya? Simple, siapkan pan anti lengket, kemudian pecahkan telur dan masukan telur dengan waktu yang berkala, disini susahnya adalah menjaga temperature pan nya agar tetap stabil, kebudian di gulung Kembali dan sisi yang kosong ditambah dengan telur lagi, sampai semuanya menggulung dengan rata.

Yaa walaupun kelihatannya gampang tapi tekniknya sangat susah kalua buat aku, karena aku engga pandai memasak. Jadi sekian dulu sesi sharingnya untuk hari ini, terima kasih.