Aes 526 Sayur Asik

Pulang dari Denver kemarin kami membawa banyak oleh-oleh makanan. Ada sambal teri, klepon, martabk terang bulan, pepes ikan kembung, botok teri tempe, entah apa lagi hahaha.. Di sana kami makan nasi bakar dan nasi uduk. Tidak berhenti di situ kami juga belanja kacang panjang, labu siam, dan jagung. Saya akan membuat sayur asam karena kebetulan juga 2 hari lalu saya membuat bacem ayam dan tahu. Ini akan menjadi menu yang lumayan lengkap ditambah perkedel jagung.

Tiba di rumah kemarin saya langsung masak. Sayur asam tidak sulit dibuat juga tidak butuh terlalu banyak waktu karena sebetulnya hanya merebus. Sambil memasak saya ingat video clip yang belum lama saya terima dari seorang teman. Seorang wanita, mungkin dari Rusia menggunakan bahasa Indonesia yang ala kadarnya dan penuh kesalahan kata berusaha menjelaskan bagaimana membuat sayur asam.

"Hari eni saya mau masak sayur asik. Oi! Masukin lagu siang atau malam apa ada kamu pagi juga bisa (sambil menujukkan labu siam). Masukin sidiket kacamatan (sambil memegang sekantong kacang tanah). Masukin kacamatan panjang. Di Uluk ada cabe marah, bawa marah (bawang merah), dan daun putin (bawang putih). Ulik ulik sampe hilang! (diuleg sampai halus). Semoa masukin air diribut sampai mati! (direbus sampai matang)"

Saya memasak sayur asam ini sambil tertawa-tawa. Sesekali saya ikut-ikutan. Nina sedang duduk di depan komputernya dan melihat saya mengangkat labu siam dan berkata keras-keras "Lagu siang dan malam!" Hahahaha tidak bisa menahan tawa hingga keluar air mata. "Cabe marah! Bawa marah dan daun putih" Teriak saya lagi! "Diulik ulik atau dibulender lalu diribut sampai mati!" Ini kali pertama saya masak sambil terus tertawa-tawa.

Sayur Asik