AES004 Pengalaman Tara & Yasha membuat Jamu Beras Kencur
Wahhh Tara dan Yasha mendapat tugas besar membuat jamu!
Saya langsung pusing 17 keliling karena tantangan tersebut bersanding dengan 4 tantangan lainnya di hari Jumat.
Alamat tidak bisa rebahan di akhir pekan pikir saya
Saya yang sadar kemampuan saya dan anak-anak paham benar, saya tidak akan mungkin sanggup menyelesaikan semua tantangan tersebut dalam satu hari.
Akhirnya saya pun berencana membagi proses pembuatan jamu dalam beberapa tahap dalam beberapa hari.
Berikut adalah panduan tertulis yang dibagikan 1 minggu sebelumnya
Dan berikut adalah video panduan yang dibagikan 1 hari menjelang hari penugasan :
Yang tidak saya sangka adalah respon Tara & Yasha yang begitu menikmati prosesnya.
Dengan sumringah, mereka memasukan bahan satu persatu. Menurut mereka ini adalah pengalaman seru.
Belum lagi rasa jamunya yang tidak disangka sangatlah ENAK!
Bahkan lebih enak daripada jamu beras kencur yang pernah dibuatkan oma.
Tara dan Yasha bantu memasukan gulas pasir, kayu manis dan asam jawa ke rebusan air.
Yasha kemudian memcuci beras yang akan di blender.
Lalu sambil menunggu air rebusan masak, mereka berdua dengan cekatan memotong jahe, kencur dan kunyit menjadi potongan-potongan kecil agar mudah di blender.
Setelah itu, dua gadis kecil ini memeras dengan sekuat tenaga mereka, agar perasan kunyit, kencur & jahe bisa memenuhi mangkuk perasan.
Hingga waktu yang ditunggu telah tiba! Air rebusan yang sudah matang, telah cukup dingin.
Air beras, Rebusan rempah & Godokan air gula pun sudah siap dicampurkan.
waaaww kita punya dua botol penuh!
Bahkan ada yang meluap saat Tara dan Yasha coba mengisinya melalui corong.
Ah! Rehat sejenak sambil menikmati hasil jerih payah dulu!
Setelah memakan waktu seharian mengotori banyak peralatan.
Mereka berdua begitu asik duduk ala pengunjung warung kopi yang sedang asik menyeruput minumannya.
Ternyata tidak memerlukan beberapa hari ahahhahaha tidak seperti dugaan saya yang uda keder duluan liat panduan resepnya.
Ternyata kita bisa bikin Beres Kencur!
.
.
.
Ma, besok kita bikin Jamu lagi ya!
Keringat sebesar batu kali mengalir di ubun-ubun.
Oke, sayang.
Komentar (0)
Belum ada komentar.
Masuk untuk ikut berkomentar.
Mungkin Kamu Juga Tertarik:
AES 290 Sense Of Purpose
Hampir 4 tahun yang lalu saya menulis tentang tujuan hidup, Purpose . Yang ide dari tulisan itu berasal dari percakapan saya dengan seorang sahabat yang pada saat itu baru saja kehilangan putrinya. Dia berkata bahwa tujuan hidupnya seketika buyar pada saat kehilangan anak satu-satunya itu. Sebelumn…
joefelus10
AES 277 Kopi
Kopi pada saat seperti sekarang ini menjadi sangat esensial. Saat ini di luar salju begitu deras dengan suhu -27°C. Orang yang normal tentunya akan lebih memilih berada di dalam rumah dan mengenakan baju yang hangat dan tebal sambil menikmati minuman hangat, misalnya kopi atau teh, saya sebaliknya,…
joefelus10
AES 03 - Si Celepuk
Dalam kabut yang memendung pagi tadi, sewaktu berjalan-jalan dengan si Fluffy, anjing kecil kami, campuran Shih Tzu dan Pudel, tiba² saya memperhatikan sesuatu, entah binatang apa, yang lagi berdiri di pinggiran jalan. Dia diam. Tidak bergerak melihat kami. Anjing kecilku juga tidak memberikan reak…