AES#64 Memasak

Setelah sekian lama tidak memasak, akhirnya aku berkesempatan untuk memasak kembali. Rasanya sudah lama sekali aku tidak berkegiatan di dapur, dikarenakan banyak juga kegiatan lain yang mewajibkanku untuk terus diam di depan laptop. Untukku sendiri, aku merasa memasak bisa membantuku tetap semangat di tengah pandemi seperti ini. Rasa lelah dan penat hilang dan jadi bisa kembali bekerja dan bersekolah dengan semangat. Walaupun aku rutin memasak untuk bisnisku, rasanya berbeda karena kalau untuk bisnis kan aku tidak bisa bereksplorasi sedangkan kalau memasak sendiri aku bisa eksplorasi coba campur bahan ini itu, membentuknya juga suka-suka jadi lebih menyenangkan untukku.

Kemarin aku iseng memasak kebetulan di rumahku juga lagi banyak bahan yang bisa aku kreasikan. Karena memiliki cukup banyak waktu, akhirnya aku memasak banyak makanan, mulai dari croissant, cheese roll, granola sampai cookies. Kebetulan aku punya puff pastry yang tidak dipake, jadi aku memutuskan untuk mengolahnya menjadi sebuah makanan. Hal pertama yang terlintas di otakku adalah membuat cheese roll. Kebetulan semua bahannya ada jadi langsung aja aku buat.

Setelah cheese roll dipanggang, aku sambil berpikir kira-kira bisa aku buat apa lagi yaa, dan aku memutuskan untuk membuat croissant, jadi ada yang asin dan ada yang manis. Cukup cepat membuatnya karena puff pastrynya sudah ada juga. Setelah itu, aku membuat granola karena ada rolled oat, coklat dan peanut butter nganggur. Jujur aku susah banget liat bahan-bahan masakan nganggur, pasti kalau ada waktu langsung aku buat sesuatu dan yang aku buat kemarin adalah granola. Cara membuatnya juga mudah aku hanya menyangrai oatnya sampai sedikit kecoklatan, mencampurnya dengan peanut butter, coklat sisir dan chia seed. Setelah semuanya tercampur dengan rata, aku memasukkannya ke kulkas, jadi nanti dia akan mengeras sendiri dan siap untuk dimakan.

Terakhir aku juga membuat cookies menggunakan coklat sisa yang aku gunakan untuk granola. Membuat cookies sebenarnya biasa saja karena sebelumnya aku juga sudah pernah membuatnya. Ketiga makanan lainnya, merupakan makanan yang baru pertama kali aku masak jadi cukup seru untuk di eksplor.