60 tulisan
Mr. Goro duduk sambil tersenyum. Dihadapannya ada semangkuk nasi panas dengan sedikit butter di tengah-tengah. Dia mengambil sedikit-sedikit nasi dari samping di dalam mangkok lalu diletakkan diatas mentega itu, membiarkan nasi panas itu melelehkan butter dan sambil menunggu dia menangkapkan kedua…
joefelus31
Hari ini aku membuat kukis (lagi) untuk kesekian kalinya dan aku menyadari adanya perbedaan setiap kali aku membuat. Kadang hasilnya tipis melebar, kadang hasilnya tebal berukuran lebih kecil. Setelah lama, baru terpikir kenapa aku tidak mencatat berapa lama adonan perlu diaduk. Katanya untuk membu…
Nasi Goreng......Hhhmmm, apa yang terbayang dengan kata Nasi Goreng ???... Rasanya sudah tidak asing dengan kata ini... dimana-mana kita bisa mendapatlan berbagai macam jenis Nasi Goreng... Mulai dari yang jual keliling, di gerobak pinggir jalan, di Rumah Makan, bahkan di pada saat perjalanan di at…
Pagi ini niatku cuma mau masak tumis sayur dan tempe bacem buat makan siang, supaya praktis dan cepet beres karena jam 11 ada Zoom ngariung AES. Rencana berbelok arah saat Mang Iwan penjual sayur di komplek menawarkan daging sapi, sembari sedikit berkeluh kesah bahwa hari ini tak banyak pembelinya.…
Akhir pekan harus diisi dengan sesuatu yang jauh dari kegiatan sehari-hari, supaya asyik dan seru! Nah semalam sesudah selesai dengan sebuah acara, kami memutuskan untuk pergi berburu! Bukan berburu satwa liar, kami bukan orang yang menyukai kegiatan itu, satwa liar lebih baik dilihat dan difoto. L…
joefelus22
Sekitar sebulan yang lalu, aku dan keluargaku membeli tahini. Tahini simple-nya seperti selai kacang tapi dia berbahan dasar wijen. Tahini ini ada yang terbuat dari wijen putih maupun wijen hitam. Aku membeli tahini yang terbuat dari wijen putih. Awalnya tahini ini terlihat enak dan aku pun memang…
Seperti biasa, aku menemukan hal yang ingin dimasak setelah melihat sosial media. Tapi kali ini yang aku buat adalah minuman. Minuman ini cukup menarik sebenarnya, karena terbuat dari beras. Ya aku pernah sih minum minuman yang mengandung beras juga seperti jamu beras kencur. Tapi yang satu ini tid…
Untuk makan siang hari ini aku membuat mashed potatoes. Selain mudah dibuat, bahan yang digunakan pun tidak banyak. Memang sih cara membuat mashed potatoes gitu-gitu aja, paling hancurkan kentang, tambah susu atau cream dan butter, lalu kasih beberapa bumbu seperti garam dan merica. Tapi aku menemu…
Kalau ditanya lebih suka mana, masak atau bikin kue, tentu aku pilih masak. Alasan utamanya karena aku lebih suka sak karepku dewe. Kalau bikin kue semua serba terukur. Takaran, timbangan dan semua langkahnya musti sesuai resep kalau mau berhasil jadi kuenya. Belum lagi tambahan tips-tips jitu penj…
'Itu apa bahannya Chef?' tulis seseorang di bawah post dengan foto patty dari Chef Made Runantha, dan jawabannya sungguh menyentuh, 'Veggies and my heart'... Aku pun tergerak untuk menulis di bawahnya, 'Jawabannya jadi bikin kangen, sehat-sehat selalu ya Chef' Beliau ini guru yang tak hanya mengaja…
Jadi kemarin aku memberitahu cara membuat pannekoek, dan salah satu bahannya adalah vanilla. Jadi resep kemarin aku ambil resep itu dari buku catatan yang ditulis ibuku sudah dari dahulu. Jadi cukup lengkap isinya, dan aku bingung vanilla stok itu apa? Karena sekarang semua orang pakai ekstrak vani…
Jose21
Sore tadi aku memasak spaghetti. Sebenarnya spaghetti yang aku buat agak aneh sih, tapi bukan resep sendiri juga. Kan kalau spaghetti bolognese udah biasa, carbonara juga udah pernah buat. Jadi kali ini aku bikin spaghetti kimchi yang sempat aku lihat beberapa hari yang lalu saat bermian sosial med…
